Calici di Stelle
In ogni borgo, centro storico o piazza coinvolta si svolge la mescita dei migliori vini locali accompagnata da degustazione di prodotti alimentari della tradizione locale e da spettacoli. Tanti sono i comuni che cercano di personalizzare la propria iniziativa con attività come concerti, mostre d’arte, giochi del vino, visite in cantina, rappresentazioni teatrali…
L’UNITÀ D’ITALIA E IL RISPARMIO ENERGETICO
Città del Vino dedica l’edizione 2011 di Calici di Stelle ai 150 anni dell’Unità d’Italia. S’invitano, quindi, le amministrazioni comunali organizzatrici ad arricchire i loro appuntamenti legati a Calici di Stelle con iniziative volte a commemorare questo importante anniversario.A questo proposito è possibile ordinare i calici da degustazione con l’aggiunta di un piccolo tricolore sulla base del calice stesso.
Le iniziative della 14° edizione di Calici di Stelle, Comune per Comune!
Come lo scorso anno ricordiamo la particolare attenzione da riservare al tema dell’ambiente: insieme alle degustazioni in piazza e gli altri intrattenimenti, saranno più che gradite tutte le iniziative utili ad avvicinare il pubblico ad argomenti come energie rinnovabili, raccolta differenziata, risparmio energetico, uso di "led", ecc. In particolare si invitano le amministrazioni locali ad adottare il “silenzio energetico”, riducendo al minimo, per l’occasione, il consumo energetico spegnendo il maggior numero di dispositivi elettrici, iniziando proprio dalle illuminazioni pubbliche. Tale iniziativa, oltre a rappresentare un valido esempio di buona pratica energetica, servirà a creare una migliore atmosfera per l’osservazione stellare. Per chi volesse arricchire le proprie serate con l’osservazione guidata delle stelle attraverso telescopi e tramite l’assistenza di personale specializzato, si consiglia di contattare direttamente sul sito www.uai.it le locali sedi di astrofili dell’Unione Astrofili Italiana (UAI), che come di consuetudine rinnova il proprio patrocinio in favore di questo importante evento estivo. Anche questo anno Calici di Stelle è l'occasione per porre l’accento sul tema del consumo moderato di bevande alcoliche, dando come lo scorso anno la possibilità di acquistare, ad un prezzo vantaggioso, degli “etilotest” monouso con sulla confezione il logo di Calici di Stelle, da distribuire durante l’evento ad ogni visitatore quale strumento per sensibilizzare verso la prevenzione e il controllo, soprattutto nei confronti dei giovani.
I COSTI ORGANIZZATIVI E I SERVIZI OFFERTI
Per i costi organizzativi è previsto dai Comuni un contributo d’adesione all’Associazione Nazionale Città del Vino di € 200,00. A fronte di tale quota, il Comune riceverà:
• nr. 50 manifesti a colori dell’iniziativa (formato cm. 70 x cm. 100) e nr. 50 locandine (formato cm. 33 x cm. 70) con spazio in bianco alla base per personalizzazioni, e con dedica al 150° anniversario dell’Unità d’Italia;
• inserimento dei Comuni partecipanti a Calici di Stelle in una sezione dedicata in questo portale www.terredelvino.net;
• comunicati stampa a cura dell’Associazione a livello nazionale e locale con la promozione delle singole iniziative;
• supplemento speciale della rivista TERRE DEL VINO con il calendario delle manifestazioni in tutta Italia, con invio di 50 copie omaggio.
LE SCHEDE DA COMPILARE
In allegato tre schede da compilare a cura del Comune o di altro Ente che organizza Calici di Stelle: la prima scheda serve per l’adesione; la seconda va usata se si intendono effettuare eventuali ordini di materiale (sacchette portacalice; calici serigrafati con il logo di Calici di Stelle, oppure con l’aggiunta dello stemma del Comune, o con l’aggiunta del tricolore); la terza per ordinare la realizzazione di comunicazioni più visibili e dettagliate della manifestazione organizzata dal Comune da promuovere sul supplemento della rivista “Terre del Vino”, oltre al normale inserimento.
Si precisa che, per quanto riguarda l'eventuale ordine di calici, per il terzo anno consecutivo i prezzi concordati per la fornitura dei calici con la ditta FARA srl di Montespertoli, sono gli stessi degli ultimi tre anni.
STANDARD DI QUALITÀ: LE COSE DA RICORDARE
Perché sia assicurata la buona immagine dell’evento in ogni evento, Città del Vino e Movimento Turismo del Vino suggeriscono agli organizzatori il rispetto di alcune regole a garanzia di un standard minimo di qualità. È importante ricordare che:
• poiché l’iniziativa è in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino, si raccomanda agli organizzatori di coinvolgere primariamente le aziende aderenti al MTV, previo contatto con i presidenti regionali (i cui riferimenti sono riportati nell'elenco sotto allegato) per la fornitura dei vini;
• è richiesto l’uso esclusivo di calici di vetro e/o cristallo (possono essere sufficienti i bicchieri standard da degustazione, come quelli che noi forniamo); l’uso dei bicchieri di plastica danneggia l’immagine della manifestazione e non rende giustizia alla qualità del vino servito; lo stesso dicasi per la mescita di vino sfuso;
• per non privare l’evento della sua identità, è importante che lo stesso sia organizzato in una data compresa tra sabato 6 agosto a domenica 14 agosto p.v.;
• è necessario comunicare in maniera tempestiva tutte le attività organizzate in occasione della manifestazione alla segreteria nazionale entro il termine indicato;
• nelle comunicazioni dell’appuntamento, occorre indicare sempre sia l’Associazione Nazionale Città del Vino sia il Movimento Turismo del Vino;
• bisogna utilizzare i materiali grafici (manifesti, locandine…) che saranno forniti dalla segreteria nazionale; nel caso in cui sia stampato altro materiale promozionale, questo dovrà contenere i loghi ufficiali della manifestazione, inclusi quelli delle due Associazioni;
• si invita a far pagare le degustazioni, in quanto è importante ribadire che il vino è un prodotto prezioso e che la sua produzione è frutto di un impegno diretto dell’azienda, ma anche indiretto delle stesse amministrazioni, impegnate nella valorizzazione e tutela del territorio.
Chi offre i vini deve essere anche in grado di spiegare al degustatore che vino sta bevendo, quali sono le sue principali caratteristiche, che legame ha con il territorio. Insomma Calici di Stelle è un evento culturale a pieno titolo, perché animato dal desiderio di far conoscere il vino e di farlo apprezzare nei suoi molteplici aspetti.
Per ulteriori informazioni, contattare l’Associazione Nazionale Città del Vino:
Myriam Giannace (giannace@cittadelvino.com), tel. 0577 271579 • fax 0577 271595.
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